Cà Mau có đặc sản gì? 15 đặc sản Cà Mau mua làm quà
Về với đất mũi Cà Mau bạn sẽ được thưởng thức nhiều đặc sản thơm ngon nổi tiếng trứ danh, được nhiều du khách trong và ngoài nước yêu thích. Nếu đã một lần đặt chân đến vùng đất này bạn sẽ không thể bỏ qua 15 đặc sản bình dị nhưng mang đậm bản sắc vùng đất miền Tây dưới đây.
I. Mua đặc sản Cà Mau nào về làm quà?
1. Tôm khô Rạch Gốc
Nếu bạn đang du lịch tại đất mũi Cà Mau thì hãy mua ít tôm khô Rạch Gốc về làm quà cho người thân và bạn bè của mình bởi đây là một trong những đặc sản nổi bật của vùng miền này. Tôm Khô Rạch Gốc có vị ngọt tự nhiên, thịt chắc, mùi vị thơm ngon hơn rất nhiều nếu bạn dùng để làm nguyên liệu nấu canh hay làm món nhắm cho các bữa tiệc cùng bạn bè.
2. Mật ong rừng U Minh Hạ
Rừng U Minh Hạ vốn nổi tiếng với mật ong rừng từ xưa đến nay. Mật ong rừng thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, giúp ngủ ngon, an thần. Đặc sản miền tây này là món quà của thiên nhiên ban tặng với vị ngọt tự nhiên, không quá gắt.
Tuy nhiên, nếu bạn không có dịp ghé Cà Mau mua mật ong rừng U Minh Hạ bạn hoàn toàn có thể mua tại Hương Việt Mart. Hương Việt Mart cung cấp mật ong rừng U Minh nguyên chất, không pha trộn tạp chất với giá cả phải chăng trên thị trường.
3. Ba khía Rạch Gốc
Ba khía Rạch Gốc là một trong những đặc sản nổi tiếng của Cà Mau, có kích thước nhỏ nhưng rất chắc thịt, sau khi mua về từ 5 đến 7 ngày là có thể ăn được. Món ăn này có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như trộn với gia vị và thưởng thức với cơm trắng.
Đây là một đặc sản mà bạn có thể cân nhắc chọn mua làm quà cho gia đình và bạn bè của bạn vì chúng vừa ngon vừa có giá thành thấp khoảng từ 140.000 đồng/kg
4. Dưa bồn bồn Cà Mau
Bồn bồn tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nhúng lẩu, xào thịt,… Trong đó, người ta còn dùng bồn chồn làm thành món dưa chua ăn kèm, với vị chua, ngọt, giòn tự nhiên.
5. Khô cá sặc U Minh
Khô cá sặc U Minh là món ăn đặc sản không thể thiếu khi nói đến đặc sản U Minh của Cà Mau. Cá sặc phơi khô có hương vị đậm đà và mùi hương đặc trưng khác hẳn so với những loại cá khô ở những vùng miền khác. Loại khô này thường được chế biến bằng cách chiên giòn dùng với cơm trắng rất ngon và “bắt cơm”.
II. Đặc sản Cà Mau ăn tại cửa hàng
Ngoài những đặc sản cho khách du lịch có thể mang về làm quà cho bạn bè hoặc người thân được nêu tên phía trên. Thực khách có cơ hội khám phá vùng đất Cà Mau có thể tận mắt thưởng thức những món ngon, lạ miệng như sau.
1. Chả trứng mực Đất Mũi
Chả trứng mực Cà Mau được chiên lên có màu vàng đẹp mắt, dậy lên mùi thơm phức. Nếu kết hợp với rau sống gói cùng bánh tráng và chấm kèm nước mắm chua ngọt sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon, đậm đà cho món ăn.
2. Cua đá rang muối Cà Mau
Nếu bạn có dịp đến Cà Mau thì hãy thử thưởng thức món đặc sản – cua đá rang muối để cảm nhận hương vị mới lạ, đặc trưng của nó. Cua đá được rang muối mặn mặn, thịt cua đỏ tươi hấp dẫn, thịt cua dai và ngọt tự nhiên sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị khó quên này.
3. Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui là một món ăn dân dã bình dị nhưng không khiến bạn thất vọng khi thưởng thức. Cá lóc được nướng vừa chín tới, vì thế thịt cá vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, khi ăn kết hợp với vài lát rau sống, được gói trọn trong miếng bánh tráng, hòa quyện cùng nước chấm muối ớt càng làm cho món ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà hơn. Cá lóc nướng trui với giá cả bình dân dao động từ 50.000 – 60.000/kg.
4. Ốc móng tay chúa nướng mỡ hành
Ốc móng tay dai giòn, thịt ốc có vị ngọt tự nhiên kết hợp cùng độ béo ngậy của mỡ hành. Món ăn càng thơm ngon và dậy mùi khi kết hợp với nước chấm muối ớt xanh. Nếu có dịp đến với Cà Mau bạn nhất định phải thử qua món này.
5. Bánh tằm Cà Mau
Bánh tằm cay dai giòn được nấu cùng bột cà ri làm cho món ăn thêm dậy mùi và kích thích vị giác thực khách, là đặc sản nổi tiếng của Cà Mau được nhiều du khách yêu thích.
6. Rùa rang muối Cà Mau
Thịt rùa rang muối có vị ngọt thanh, thịt săn chắc và béo ngậy. Món này thực khách nên ăn kèm với rau sống và chút vị chua ngọt cay của muối ớt xanh thì mới chuẩn vị. Đây là món ăn đặc sản mới lạ mà thực khách nên thưởng thức nếu có dịp đến Cà Mau du lịch.
7. Vọp nướng chấm muối tiêu
Vọp nướng chấm muối tiêu là món ăn đặc trưng của Cà Mau không phải nơi nào cũng có. Món ăn này có vị ngọt, dai, giòn, khi được nướng với mỡ hành thì càng thơm ngon và đậm vị hơn.
8. Tôm tít nướng
Tôm tít nướng không chỉ thu hút thực khách du lịch mà ngay cả những người dân địa phương cũng yêu thích loại hải sản này. Người ta thường chế biến tôm tít bằng cách nướng “mọi” để giữ được vị ngọt tự nhiên của tôm mà không cần tẩm ướp thêm gia vị.
9. Mắm cá sơn ông Quyền
Mắm cá sơn ông Quyền đem đi chưng với trứng vịt và thịt ba rọi, ăn kèm với rau sống, dưa leo sẽ rất “bắt cơm”. Nếu đã có dịp đến với vùng đất Cà Mau bạn hãy mua về làm quà cho bạn bè hoặc người thân để thưởng thức hương vị thơm ngon, độc đáo mà món ăn này mang lại.
10. Lẩu mắm U Minh
Lẩu mắm vốn là một đặc trưng của vùng sông nước Đồng Bằng Sông cửu Long nên không quá ngạc nhiên khi lẩu mắm U Minh được liệt kê trong danh sách đặc sản Cà Mau. Mùi vị của lẩu mắm U Minh nồng nàn và rất có thể “gây nghiện” khi bạn thưởng thức chúng. Lẩu mắm sẽ càng đặc sắc khi kết hợp với những loại rau đặc sản sông nước như hẹ nước, bông súng, bông điên điển,…
III. Lưu ý khi mua đặc sản Cà Mau làm quà
Khi mua đặc sản Cà Mau về làm quà cho bạn bè hay người thân của mình, bạn nên lưu ý tìm hiểu kỹ về đặc sản Cà Mau và đồng thời ưu tiên lựa chọn những địa điểm bán đặc sản Cà Mau uy tín chất lượng. Nếu bạn không biết địa điểm nào bán đặc sản chất lượng và uy tín, hãy hỏi hướng dẫn viên du lịch hoặc đọc những review, đánh giá từ các website uy tín, những trang thông tin du lịch,…
Ngoài ra, khi đến mua hàng hãy hỏi trước giá, tham khảo trước giá chung của những mặt hàng đặc sản bạn dự định mua để tránh tình trạng khách du lịch bị chặt giá, chém giá. Đừng quên xem kỹ chất lượng và hạn sử dụng khi mua hàng để tránh hàng kém chất lượng, hết hạn sử dụng.
Phía trên là những thông tin về đặc sản Cà Mau làm quà cho người thân và bạn bè. Hy vọng những thông tin chúng tôi cung cấp đã giúp bạn lựa chọn được những món quà ý nghĩa và phù hợp nhất dành tặng cho người thân, bạn bè của mình nếu có dịp ghé thăm vùng đất miệt vườn – Cà Mau.